蒲公英的巧克力

蒲公英巧克力(Dandelion Chocolate)将咖啡和白酒那种“小批量”的心态带到了另一种最受欢迎的东西:巧克力。他们只使用两种原料:可可和糖来制作甜点,所以每一口都能闻到豆子的味道。

他们在哪里销售
DandelionChocolate.com
“如果没有ShipStation,我们就无法跟上在线订单的速度。” 卡梅伦环创始人/巧克力制造商

你的巧克力听起来棒极了;你是如何决定进入巧克力制作行业的,尤其是制作单一产地的巧克力?

dandechoco-todd_cam_outside托德(我的联合创始人)和我并没有打算开一家巧克力工厂,相反,我们只是在车库里修修唧唧,想着:“看看我们能不能做巧克力,不是很有趣吗?”我们拼凑了几件设备,四处寻找可可豆,开始做各种巧克力实验。因为我们的工作是小批量的(小到500克,作为参考,一块好时巧克力是43克),我们可以尝试很多不同的东西,随着时间的推移,我们开始开发我们真正喜欢的巧克力!巧克力无处不在,但它有一个不为人知的神奇故事。我们决定在旧金山创造一个空间,人们可以进来,了解巧克力,看到它的制作过程,品尝它作为巧克力条,热巧克力,甚至新鲜的糕点。

你有最喜欢的巧克力产地吗?或者你最喜欢的一种巧克力?

我个人最喜欢的是来自马达加斯加的巧克力,因为它美妙的水果味(尽管它只是可可豆和糖),也因为我有机会吃到访问农场几年前。

ShipStation对你的业务有什么帮助?

如果没有ShipStation,我们将无法跟上在线订单。我们曾经复制和粘贴地址信息从我们的内部订购系统到不同的运输供应商。在我们只有少量订单的时候,这种方法很有效。然而,随着订单开始增加,这很耗时,更糟糕的是,容易出错。幸运的是,我们发现ShipStation正好赶上我们的订单激增;如果没有ShipStation,我们不可能撑过2012年的假日季!

你最喜欢ShipStation的什么功能?

最基本的功能是集成到我们使用的各种其他工具中(目前是PayPal和StitchLabs)。这非常重要,所以我们选择了一些基于ShipStation兼容性的工具(并评估了未来的工具)。除此之外,对于我们这样一家小公司来说,在没有太多开销的情况下简单地运送大量订单是至关重要的(我们喜欢热键!)由于所有的跟踪和记录保存,我对客户订单也感到更安全了。